大葉和風おろしソースのポークソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を包丁で叩き、筋に切りこみを入れて全体に塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。
-
2
大根は皮を剥いてすりおろす。
大葉は洗って茎を取り除き水気を拭いておく。
☆の調味料は合わせておく。 -
3
フライパンを熱して油を入れ、１の豚肉を中火で焼く。
焦げ目が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
※目安として片面3～4分。 - 4 焼けた肉を皿に取り、空いたフライパンに☆を合わせた調味料を入れて少し煮詰める。
- 5 盛り付けた肉に大葉を敷き、おろし大根を乗せて４のソースをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆいけいめい2021/09/23 19:21
色合いがとても綺麗です。味付けもお上手ですね！美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
