人参.ジャガイモ.さつま芋の天ぷら レシピ・作り方

人参.ジャガイモ.さつま芋の天ぷら
  • 約30分
  • 300円前後
だんご7
だんご7
天ぷら粉を使って気軽に作る。

材料(4人分)

  • ジャガイモ 大1個
  • さつま芋 大1本
  • 人参 中1本
  • 天ぷら粉 1カップ
  • 適宜(天ぷら粉がトロッとするぐらい)
  • サラダ油 300cc

作り方

  1. 1 ジャガイモ、人参、さつま芋を用意します。
  2. 2 さつま芋とジャガイモは8mmの厚みにカットします。人参は3mmの太さに拍子切りします。
  3. 3 天ぷら粉1カップと水適宜を混ぜます。水は、天ぷら粉がトロッとするぐらいまで様子を見ながら加えます。
  4. 4 たっぷりのサラダオイルで野菜を揚げます。人参は水溶き天ぷら粉を絡めて、食べや易く一纏めにして揚げます。
  5. 5 お皿にキッチンペーパーを敷き、揚がった天ぷらを置き出来上がりです。

きっかけ

夕食のおかずが足りないと思ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

たっぷりの油を使ってカラッと揚げることです。

  • レシピID:1980037340
  • 公開日:2021/07/08
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カテゴリ
天ぷらさつまいも
関連キーワード
天ぷら もう一品 野菜のおかず お弁当にも使える
料理名
人参.ジャガイモ.さつま芋の天ぷら
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つくったよレポート(2件)

  • calendar
    calendar
    2024/09/08 22:40
    人参.ジャガイモ.さつま芋の天ぷら
    人参甘くて美味しかったです(^^)
  • KMSR
    KMSR
    2021/09/01 18:34
    人参.ジャガイモ.さつま芋の天ぷら
    にんじんの天ぷらを参考にさせていただきました!甘くて美味しかったです♡

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