作り置きにも◎ ひらまさの照り焼きレシピ・作り方

Name: 作り置きにも◎ ひらまさの照り焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ひらまさ 2切; ごま油 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 醤油 小さじ1; みりん 大さじ1

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約15分
300円前後

Lys

ブリよりもあっさりした身です
食べやすくて美味しいです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ひらまさ: 2切

ごま油: 小さじ2

砂糖: 小さじ1

醤油: 小さじ1

みりん: 大さじ1

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作り方

1

フライパンにごま油をひき、ひらまさを両面火が通るまで焼く。
2

砂糖をまぶし、両面更に焼く。
3

醤油、みりんを注ぎ、汁気がなくなるまで焼いたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来上がり後、フライパンであら熱が取れるまで置いておくと更に味が染みて美味しいです

きっかけ

ひらまさとブリが交配することもあると聞いて照り焼きが合うと思いました。

公開日：2021/07/08

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このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<｀*)

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/21 07:35

初めてのひらまさでしたが、味が染みて美味しかったです！

桜ねこ

おはようございます(^-^) お試しいただきありがとうございます!! お口に合って良かったです♪ 良ければまた作ってみてくださいね⭐

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