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カボチャとゴボウ入り⭐にゅうめん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Lys
そうめんは塩味が強いので
カボチャの甘さとゴボウの香ばしさが
とっても合います
みんながつくった数
1
件
材料(2~4人分)
カボチャ
2つかみ
ゴボウ
1/2本
味噌
大さじ2~3
水
1000ml
そうめん
2人分
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作り方
1
ゴボウはささがきにして水にさらしておく。
2
カボチャは食べやすい大きさに切る。
3
鍋にゴボウとカボチャ、水を入れて煮込む。
沸騰してから8分煮込んだらカボチャにしっかり火が通っています
4
火を消して味噌を溶く。
5
そうめんを別の鍋に湯がいて、4へ投入したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんは別で湯がいた方が 濃くなりにくいです 味噌の量は味を見ながら調整してください
きっかけ
夫のリクエスト
公開日:2021/06/22
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
素麺・冷麦
アレンジそうめん
その他の味噌汁
ごぼう
関連キーワード
時短
簡単
夏バテ
ダイエット
料理名
にゅうめん
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
つくったよレポート(
1
件)
2023/09/05 16:14
美味しかったです☆彡ありがとうございました☆
しづS ’kitchen
お試しいただきありがとうございます♪ とても美味しそうですね! お口に合って良かったです♥️
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