こごみの焼きおにぎり！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もち米 0.5合
- 白米 0.5合
- 水 1合
- こごみとしらすの梅佃煮 大2
- 赤だし味噌（やわらかさん） 小2～3
- 醤油ゴマ ひとつまみ
- 胡麻油 小1
作り方
-
1
こごみとしらすの梅佃煮（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。
-
2
もち米と白米を混ぜて研ぎ1時間水に浸けてから炊飯器で炊きます。
-
3
ラップを敷き炊き上がったご飯を広げ1を真ん中にのせて包みます。
（2個作る）
-
4
3に赤だし味噌を薄く塗ります。
-
5
天板に胡麻油を塗り4を並べトースターで5～6分こんがりと焼きます。
-
6
5を器に盛り付け醤油ゴマを振って召し上がって下さい！
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