ほっこり優しい☆大豆とにんじんの甘煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水煮大豆 100g
- にんじん 小一本
- 砂糖 小さじ2
- みりん、醤油 各小さじ1
作り方
- 1 にんじんの皮を剥き、1センチ角に切る。
-
2
鍋に水100mlと水煮大豆、にんじん、砂糖、醤油、みりんを入れて火にかける。
グツグツしたら落とし蓋をして弱火で五分煮る。 - 3 火を止めたら蓋をして、5分そのまま蒸らしておく。
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