鶏肉と里芋の煮物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切っておきます。
-
2
強火に加熱したフライパンに切った鶏肉を並べ塩を振り入れ、裏表よく炒めます。
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3
②の中に里芋を入れ一緒に炒めます。水、きび砂糖、みりん、しょうゆを入れ煮詰めます。
煮詰まったらすりおろし生姜を入れ蓋をし、弱火にし約5分蒸します。 -
4
火を止め、しばらく置きます。
お皿に取り分け刻みねぎをのせ完成です!
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