シチュー風スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ほうれん草をさっと茹で、冷水にとり絞る。
２センチに切る。 -
2
にんじんをイチョウ切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。
しめじの石づきを落としてほぐす。
もも肉を２センチ角に切る。 -
3
鍋に水200mlともも肉、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れて火にかける。
蓋をして中火で3分加熱する。 -
4
蓋を開けて火を止め、シチューのルーを煮溶かす。
溶けたら牛乳を入れて火をつける。
弱火でかき混ぜながら温める。 -
5
ほうれん草を加え、一混ぜする。
塩胡椒で味を整える。
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iceflower49592021/03/30 01:32
美味しかったです、ありがとうございました
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