新玉ねぎの甘みたっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥いて上下切り落とし４等分したら、オリーブオイルをひいた小鍋で蒸し焼きにする。
- 2 玉ねぎに少し焦げ目が付いたら２カップの水とコンソメの素、塩を加えて弱火でじっくりと煮込む。
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3
玉ねぎが柔らかくなったら、カップに盛り付け乾燥セロリを揉んで振って出来上がり。
※乾燥セロリはID：1980035326を参照。無ければパセリでもオレガノでも。
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- 料理名
- 新玉ねぎのスープ
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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