少なめのごま油で揚げるわがやの唐揚げ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩を揉み込みます。

2. 2

   ①のボウルににんにく、生姜、白だしを入れ約15分漬け込みます。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ加熱します。
   ②に小麦粉、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   ごま油で揚げていきます。両面しっかり火が通るように転がしながら揚げます。

5. 5

   しっかり揚がったらキッチンペーパーの上に並べ完成です！
   
   カリッと美味しいです♬