少なめのごま油で揚げるわがやの唐揚げ♬ レシピ・作り方

少なめのごま油で揚げるわがやの唐揚げ♬
  • 約30分
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香ばしく、カリッと美味しい♬

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩を揉み込みます。
  2. 2 ①のボウルににんにく、生姜、白だしを入れ約15分漬け込みます。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ加熱します。
    ②に小麦粉、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 ごま油で揚げていきます。両面しっかり火が通るように転がしながら揚げます。
  5. 5 しっかり揚がったらキッチンペーパーの上に並べ完成です!

    カリッと美味しいです♬

きっかけ

家族みんな唐揚げが大好き!定期的に作っています(^^)/

  • レシピID:1980036037
  • 公開日:2021/03/21
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カテゴリ
鶏もも肉お弁当 からあげ鶏のから揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • 粒餡
    粒餡
    2021/03/24 21:40
    少なめのごま油で揚げるわがやの唐揚げ♬
    初めてごま油を使って揚げてみました。風味が良くてカリッとして美味しかったです。

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