落とし卵のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜をざく切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。 -
2
鍋に水400mlとコンソメを入れ、白菜と玉ねぎも入れる。
火にかけて5分煮込む。 -
3
弱火にして、卵を1つずつ容器に割り入れ、そっと鍋に入れる。
蓋をしてに分弱火で加熱する。 - 4 器によそい、刻んだ薬味ネギをかける。
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