焼きベーコン☆菜の花炒めを添えて レシピ・作り方
材料（3人分）
- 菜の花 1束
- 塩胡椒 一振り
- ベーコンのブロック 1パック
作り方
-
1
菜花をさっと茹でる。
ザルにあげておく。 - 2 菜の花を手で絞り、3センチほどに切る。
-
3
ベーコンを5ミリの厚さに切り、フライパンで焼く。
油を出すイメージでじっくり弱火で焼く。 -
4
ベーコンを裏表三分くらいずつ焼いてお皿に取り出す。
同じフライパンに菜の花を入れ、さっと炒める。 -
5
ベーコンの油を吸わせるように炒める。
塩胡椒で味付けをする。
ベーコンの隣に盛り付ける。
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