ベーコンの旨み染み込む☆焼き白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を縦に二等分して1/8の大きさにする。
   2枚ずつベーコンを挟む。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れる。
   白菜を入れて塩胡椒を一振りする。

3. 3

   火をつけてじゅうじゅう音がしたら弱火にして、焼き目がつくまで5分ほど焼く。
   裏返して5分焼く。

4. 4

   蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   食べる時に食べやすい大きさに切り分けてください。
   そのままでも塩胡椒とベーコンの旨味で美味しいですが、ごまなどのドレッシングやポン酢をかけても美味しいです。