捨てないで☆ カブの葉炒め レシピ・作り方

捨てないで☆ カブの葉炒め
  • 約10分
  • 100円以下
てぃも1010
てぃも1010
栄養たっぷりなカブの葉を美味しく食べられます。

材料(3人分)

  • カブの葉 大きいカブ1つ分
  • 油揚げ 1枚
  • 塩胡椒 一振り
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 カブの葉を1センチくらいに切る。
    油揚げを千切りにする。
  2. 2 フライパンにカブの葉を入れ、塩胡椒を一振りする。
    酒をかけて蓋をし、火にかける。
  3. 3 蓋に蒸気が付いてきたら、弱火にして5分加熱する。
  4. 4 油揚げを入れて混ぜる。
    しょうゆとみりんを入れ、馴染んだら完成。

きっかけ

カブの葉を美味しく食べたくて

  • レシピID:1980035071
  • 公開日:2021/01/24
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