キッチンペーパーが無くても 味噌漬け豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐(木綿、絹ごしどちらでも大丈夫) 1/2
- 味噌(今回は合わせ) 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
豆腐の水切りをする。
耐熱容器に入れてラップをしないで、600Wで3分加熱。
そのまま冷めるまで置いておき、水気を切る。 - 2 味噌とみりんを混ぜ合わせる。
- 3 豆腐の周りに、味噌とみりんをまぜたものを塗りつける。
-
4
冷蔵庫で1日寝かせる。
食べる時は周りの味噌を殴ってください。
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