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彩り綺麗⭐三色中華炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Lys
ピーマン、赤・黄パプリカが揃ったときの
オススメレシピです♪
材料(4人分)
ピーマン
5個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
豚肉
150~200g
豆板醤
小さじ1
甜麺醤
大さじ2
生姜(チューブ可)
小さじ2
にんにく(チューブ可)
4片
ごま油
小さじ2
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作り方
1
ピーマン、赤・黄パプリカをそれぞれ細切りにする。
2
フライパンにごま油、豚肉、千切りにした生姜・にんにくを入れて、肉の色が変わるまで炒める。
3
2へ1を投入して豆板醤を絡める。
全体に馴染めば甜麺醤を投入。
4
具材がしなっとすれば完成。
※野菜の食を残したい場合、炒めるのは野菜に油が回った程度までにします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火でささっと作ること ピーマン、パプリカは中の 白い綿をしっかりとること
きっかけ
ピーマン、赤・黄パプリカが揃ったので 作ってみました
公開日:2021/01/14
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関連情報
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パプリカ
簡単豚肉料理
その他の豚肉
無限ピーマン
ピーマン
関連キーワード
時短
簡単
作り置き
おもてなし
料理名
中華炒め
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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