レタスたっぷりベーコンチャーハン レシピ・作り方

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デラみーやん
レタスは最後に入れてざっと混ぜるだけでシャキシャキ食感のチャーハンに♪

材料(2人分)

レタス
2~3枚
ベーコン
30g
1個
マヨネーズ
小さじ2
刻みにんにく
小さじ1/2
鶏油
大さじ1/2
塩コショウ
少々
麺つゆ
小さじ1~
ご飯
2杯弱

作り方

  1. 1
    レタスは洗って適当な大きさにちぎって水気を拭く。
    ご飯はレンジで温めておく。
  2. 2
    ベーコンは粗みじんに切っておく。
    卵は溶いてマヨネーズを混ぜておく。
  3. 3
    フライパンに鶏油を熱して弱火でにんにくとベーコンを炒めてから、空いた部分で卵を炒め、ご飯入れたら切るように全体を炒める。
  4. 4
    塩コショウをふって混ぜ、仕上げに麺つゆを回し入れ、レタスを加えてひと混ぜしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

レタスはしっかり水気を拭いておかないとチャーハンがべちゃっとしてしまうので注意です。

きっかけ

レタスを早めに消費したくて。

公開日:2020/11/22

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハンベーコン
関連キーワード
チャーハン レタス ベーコン ご飯
料理名
レタスチャーハン

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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