白菜と豚肉の中華風ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3cm幅くらいの食べやすい大きさに切り、豚肉もそれに合わせて切って交互に重ねる。

2. 2

   土鍋に水と☆の調味料を入れて沸かし、１の白菜と豚肉を敷き詰めて蓋をして15分ほど弱火で蒸煮にする。

3. 3

   豚肉に火が通ったらゴマ油を回しかけ、粒コショウを振って出来上がり。

4. 4

   スープに味がついているのでそのままでも美味しいですが、ポン酢などつけてもさっぱりと召し上がれます。