高野豆腐を使ったオニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にサラダオイルをひき、薄切りした玉ねぎを5分炒め、水、ブイヨン、醤油、酒、しめじを入れ、再び沸騰したら高野豆腐を入れ40分煮る。
- 2 塩、胡椒で味を整え出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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