れんこんとひき肉のピリ辛そぼろで卵焼き☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- れんこんとひき肉のピリ辛そぼろ 130ｇ
- 卵 3個
- 油 小さじ2
- トマトケチャップ 大さじ1～3(お好みで)
作り方
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1
卵をボールにわり入れ、｢れんこんとひき肉のピリ辛そぼろ｣を加えて混ぜる。
-
2
小さめのフライパンに油をいれ、①を流し入れ、蓋をして弱火で10分ほど焼き、ひっくり返して蓋をとって3分ほど焼く。
-
3
そのままでも味はついていますが、ご飯と食べたい時は、お好みでトマトケチャップをかけて頂きます。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
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https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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