荏胡麻フランス 1斤 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 250g
- えごまパウダー 30g
- 塩 2g
- モルトパウダー 0.1g
- ポッカレモン100 小さじ1/2杯
- 水 180ml
- ドライイースト(サフ金または赤) 小スプーン1杯(2.8g)
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの内容は4mlです
- 2 イースト以外を、パンケースに入れセット中蓋をしイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
- 3 フランスパンコースでスタート焼き上がりを待ちます
-
4
1斤 1082kcal
100gあたり 282kcal
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ナショナルSD-BH101 1斤焼き使用