ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに塩を振る。10分程置いてからキッチンペーパーでしっかり拭き取る。

2. 2

   フライパンに油を少量ひきブリを両面焼く。

3. 3

   フライパンに余分な油があればキッチンペーパーで拭き取り、☆を流し入れて、汁気がなくなるまで焦げないようにしながら煮絡める。