ホワイトボロネーゼ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に牛乳、鶏ガラスープの素、小さじ1を入れて煮立たせる
- 2 小松菜を5センチ程の長さに切る
- 3 豚挽肉をオリーブオイルで炒め、火が通ったら小松菜を入れ一緒に炒める。醤油ひとまわし、塩小さじ1、コショウひとふりする。
- 4 パスタを茹でたらお皿にのせ、手順3の具をパスタの上にかけ、牛乳で作ったスープを上からかけ、パルメザンチーズをかけてたらできあがりです。
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