カラフル野菜deピザトースト☆*。 レシピ・作り方
![カラフル野菜deピザトースト☆*。](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/faebf0062a235cd79372e4ac4512d7649df96aa6.37.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
野菜はすべて粗みじん切りにし、ピーマンは、キッチンペーパーで水気をとっておく。玉ねぎは塩少々をまぜて10分ほど置いてからキッチンペーパーで包んでぎゅっと水気をしぼっておく。
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2
野菜よりやや大きめに切った魚肉ソーセージを油をひいたフライパンで焦げ目が、つくまで炒める。こうすることで食感がよくなります。
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3
野菜と炒めたソーセージをボールに入れて、マヨネーズとケチャップ大さじ1ずつ加えて混ぜておく。
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4
マヨネーズ大さじ2をパンにぬる。
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5
マヨネーズの上にケチャップ大さじ2をぬる。
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6
その上にボールで混ぜておいた③をのせ、最後にとろけるチーズをたっぷりのせてオーブントースターで、チーズに焦げ目がつくまで焼く。
きっかけ
1品で栄養バランスのとれたピザトーストを作りたくて☆
おいしくなるコツ
野菜の水分をしっかり切っておくと、水っぽくなりません。玉ねぎは、塩もみしておくと辛味がやわらぎます。ソーセージをあらかじめ焦げ目がつくまで炒めておくと、食感がよくなります!
- レシピID:1980033462
- 公開日:2020/09/20
関連情報
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