炒め時間1分でできる?!ツナマヨきんぴらごぼう☆ レシピ・作り方

炒め時間1分でできる?!ツナマヨきんぴらごぼう☆
  • 約10分
  • 100円以下
りおね
りおね
短時間で作るために切り方がポイントです↓
とにかく細く切ることで炒め時間1分ででき、歯ごたえもバツグン(^^)/
お弁当の1品にもおすすめです✩.*˚

材料(3人分)

  • ごぼう 20cmくらい
  • にんじん 1/2本くらい
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • こんぶ茶(こんぶだし) 小さじ1くらい
  • ブラックペッパー 少々
  • いりごま 小さじ2くらい

作り方

  1. 1 にんじんもごぼうもはじめに斜め薄切りしてから、細く千切りしていく。
  2. 2 材料すべて用意して
  3. 3 フライパンにマヨネーズを入れ火をつけ、マヨネーズがプツプツしてきたら、ごぼうとにんじんを入れ30秒炒め、ツナ缶(油ごと)とこんぶ茶を入れて30秒炒めて火をとめる。
  4. 4 ブラックペッパーといりごまをかけて味をみて、薄いようならこんぶ茶を追加して味を整える。

きっかけ

早く作れて歯ごたえがよくなる野菜の切り方をいろいろ試していて、これがベストでした!

おいしくなるコツ

炒め時間1分くらいにすること。 ツナ缶の種類によって、油が多すぎると感じる場合は油を少し減らしてください。

  • レシピID:1980033452
  • 公開日:2020/09/20
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