食べ応え満点　大根焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は6等分の輪切りにし、両面に格子状の切り込みを入れる。

2. 2

   耐熱皿に大根を並べ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱して粗熱をとる。水分をふきとり、薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。

4. 4

   材料☆を加えて上下を返しながら、からめる。器に盛り完成です。(お好みでネギを最後にちらしても美味しいと思います)