揚げ豚の白菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は拍子切りにし、塩・コショウ・味の素少々を振り、片栗粉をまぶしてごま油で揚げます。

2. 2

   ごま油を引いたフライパンで太めの千切りにした白菜を炒めます。水溶き片栗粉に鶏ガラスープ顆粒を溶かしたものでとろみを付けます。

3. 3

   1・2共に別々にタッパーにしまっておきます。

4. 4

   食べる直前に揚げ豚と白菜あんかけを合わせ、盛り付けをして出来上がりです。