彼氏が喜ぶ☆ハーブ酒蒸し レシピ・作り方
![彼氏が喜ぶ☆ハーブ酒蒸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/91333541811db8c72071898f88a3c408f4498624.84.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- シーフードミックス 300~350g
- 塩 小さじ1
- パセリ、ローズマリー、タイムなどのハーブ それぞれ大さじ1
- お酒、もしくは白ワイン 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1~1.5
作り方
-
1
分量外の油をひき、シーフードミックスもしくはお好きな魚介を火にかける
※冷凍シーフードミックスの場合はしっかり解凍させてください -
2
塩、ハーブの順に投入して1のシーフード全体に行き渡るよう中火で炒める。
-
3
2にお酒を投入して汁気がなくなるまで中火で火にかける。
-
4
ケチャップを投入して、全体に絡める。
きっかけ
独り暮らしのときに思い付きでぱぱっと作れた一品です。
おいしくなるコツ
ハーブを魚介とよく合うので、多目に入れると美味しいです。
- レシピID:1980033255
- 公開日:2020/09/03
関連情報
- 料理名
- 魚介のハーブ酒蒸し
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作りやすいのでお弁当にも☆
彼氏や旦那にも喜ばれます!