彼氏が喜ぶ☆ハーブ酒蒸し レシピ・作り方

彼氏が喜ぶ☆ハーブ酒蒸し
  • 約30分
  • 300円前後
Lys
Lys
お酒のおつまみにもなる酒蒸しですv(*´>ω<`*)v
作りやすいのでお弁当にも☆
彼氏や旦那にも喜ばれます!

材料(2人分)

  • シーフードミックス 300~350g
  • 小さじ1
  • パセリ、ローズマリー、タイムなどのハーブ それぞれ大さじ1
  • お酒、もしくは白ワイン 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1 分量外の油をひき、シーフードミックスもしくはお好きな魚介を火にかける
    ※冷凍シーフードミックスの場合はしっかり解凍させてください
  2. 2 塩、ハーブの順に投入して1のシーフード全体に行き渡るよう中火で炒める。
  3. 3 2にお酒を投入して汁気がなくなるまで中火で火にかける。
  4. 4 ケチャップを投入して、全体に絡める。

きっかけ

独り暮らしのときに思い付きでぱぱっと作れた一品です。

おいしくなるコツ

ハーブを魚介とよく合うので、多目に入れると美味しいです。

  • レシピID:1980033255
  • 公開日:2020/09/03
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カテゴリ
あさりの酒蒸しスパイス&ハーブトマトソーストマト全般
料理名
魚介のハーブ酒蒸し
Lys
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