豚肉とゴーヤの簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩コショウで下味をつけておく。ゴーヤは好きな薄さに切り塩もみしておく。もやしは水で軽く洗う。

2. 2

   フライパンに油をそそぎ豚肉を炒める。火が通ったらゴーヤ、もやしを加え更に炒める。

3. 3

   味覇を加え味が馴染むように炒める。

4. 4

   お皿に盛り、鰹節を飾る。