カリカリじゃこの納豆チャーハン レシピ・作り方

カリカリじゃこの納豆チャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
こうめ✤✤✤
こうめ✤✤✤
カリカリのじゃことチャーハンに入れるたくあんがアクセントになり食感が楽しいチャーハンです(˙˘˙̀ ✰

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • ごま油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 1個
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2~1
  • 納豆 1パック
  • たくあん 2~3枚
  • 刻みねぎ 大さじ2
  • 大葉 2枚
  • じゃこ 大さじ2~3
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 納豆は付属のタレを半分程入れ混ぜておく。
    たくあんは5ミリ角に刻む。
    大葉は千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、じゃこをじっくりカリカリになるまで炒め、お皿に移す。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、といた卵を混ぜながら炒める。
  4. 4 3.にご飯を加えて炒めて、納豆、刻みねぎ、たくあんも入れる。
  5. 5 ウェイパー、醤油で味付けする。味をみてたりなければ塩コショウを足す。
  6. 6 お皿にチャーハンを盛り、その上にじゃこ、大葉を乗せて出来上がり♡

きっかけ

いつもと違うチャーハンを食べたくて、納豆チャーハンをアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこをじっくりカリカリに炒めるのがコツです!

  • レシピID:1980033172
  • 公開日:2020/08/26
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カテゴリ
納豆チャーハンアレンジチャーハン納豆ちりめんじゃこしそ・大葉
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