ホクホク♪簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参、玉ねぎ、じゃがいもを切っておきます。
-
2
鍋に油をしき、先ほど切っておいた人参、玉ねぎ、じゃがいもに火を通します。
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を入れます。 -
3
アクを取り除きながら、ふつふつしてきたらお肉を入れます。
その後、砂糖、醤油、酒、顆粒だしを入れ煮込みます。 -
4
5分くらい煮込んだら、しらたきも入れ煮込みます。
じゃがいもがホロホロになってきたら完成です。
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