置き換え料理！鶏むねの生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を薄く、切り分け、肉叩き機で叩き広げる。なければフォークで刺して、何かで叩けばOK

2. 2

   両面に小麦粉を塗す。

3. 3

   フライパンに油を引き、鶏肉に焼き色が着くまで焼く。中火で約1分半放置するといい感じに焼き色が着くと思います。

4. 4

   焼き色が着いたらひっくり返して、調味料と細切りにした生姜を入れて一煮立ちさせます。約2分くらいです。

5. 5

   千切りにしたキャベツの横に盛り付けて完成です♪