春の味☆ワカメと筍の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは水で軽く洗い、一口大に切り分けて水気を切る。
   筍も一口大に切っておく。

2. 2

   鍋にだし汁と筍を入れ、沸いてきたら弱火にして★の調味料をいれて10分ほど煮込む。

3. 3

   2に☆の調味料を加えてさらに10分ほど煮て、ワカメを加え2分ほど炊いて出来上がり。

4. 4

   冷まして味を染み込ませた後、もう一度温めても、冷たいままでもお好みでお召し上がりください。