豆腐となすのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすはイチョウ切りにして水にさらしておく。玉ねぎは薄切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れ、中火にかける。沸騰したら玉ねぎを入れ煮込む。
- 3 柔らかくなってきたら、なすとワカメ、豆腐を入れ更に3分ほど煮る。
- 4 火を止め、味噌を溶かし入れたら出来上がり。
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ぽぽぽランド2020/04/18 21:23また作ります。
ご馳走さまでした