ピーマンの肉詰め大葉風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに豚ひき肉とみじん切りした玉ねぎと☆の調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜ6等分しておく。
- 2 ピーマンは洗って縦２つに切り、中の種を取り除いて水気をよく拭き、内側に片栗粉を茶こしでふるう。
- 3 1のタネを2のピーマンに詰め軽く抑え、油を引いたフライパンで肉側から焼いていく。
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4
ひっくり返したら肉の上に半分に切った大葉を乗せ、蒸し焼きして肉に火が通ったら出来上がり。
- 5 好みでケチャップやソース、醤油をかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- ピーマン肉詰め大葉風味
デラみーやん
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