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チーズ入りの大根もち レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
大根がたくさんあったので作りました。
材料(4人分)
大根
200g
小麦粉、片栗粉
各50g
青のり、塩
少々
チーズ
大さじ5
ごま油
大さじ1
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作り方
1
大根をすりおろして水気を絞る。他の材料を全て加え混ぜ合わせる。
2
平たく一口大にまとめる。フライパンにごま油を入れ中火で熱し、焼いていく。焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど焼いたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根がたくさんあったので、消費のため作りました。
公開日:2019/12/29
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