鶏胸肉で親子丼 レシピ・作り方

鶏胸肉で親子丼
  • 約15分
食べ盛り3兄弟まま
食べ盛り3兄弟まま
玉ねぎがたっぷりで美味しかったです。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 2分の1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 2個
  • ご飯 茶碗2杯
  • A
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖、みりん 各大さじ2分の1
  • 1カップ

作り方

  1. 1 鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンにAを入れ中火にかけ、沸騰したら1を入れて煮込む。10分ほどしたら、弱火にし、溶き卵を回し入れ、蓋をして3分ほど煮る。
  3. 3 2をご飯の上に乗せて出来上がりです。

きっかけ

ムネ肉が安かったので。

  • レシピID:1980029807
  • 公開日:2019/12/28
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