ふっくら♡ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、ブリを皮面から焼く。焦げ目がついたら裏返し更に1分ほど焼く。

2. 2

   酒を回し入れて蓋をし、2分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   調味料のタレを入れてテリが出るまで煮からめたら完成！