大麦若葉ブレッド 1斤 レシピ・作り方
![大麦若葉ブレッド 1斤](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/51bd1f58e38dc2f04d6ddecdaad666a280ebd5f6.69.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1斤人分)
- 強力粉 250g
- 大麦若葉パウダー 14g
- 塩 5g
- 砂糖 7g
- ラードまたはショートニング 10g
- 水 180g
- ドライイースト(サフ金または赤) 小スプーン1杯(2.8g)
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの内容は4mlです
- 2 イースト以外をパンケースに入れセット
-
3
イーストケースにイーストを入れセット
蓋をして食パンコースでスタート焼き上がりを待ちます。 -
4
1斤 1043kcal
100gあたり 249kcal
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タイガーKBX-A1斤用使用