茄子のめんつゆ生姜煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を好きな形にカット

2. 2

   フライパンに油を引いて、皮面から中火でよく焼き、両面焼く。

3. 3

   火が通ったらめんつゆと生姜チューブを投入。※めんつゆは濃縮タイプではないものを使用。

4. 4

   よく味が絡んだら完成