かぼすドレッシングの大根サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼすを半分に切る。半分はドレッシング用に絞り、半分は飾り用にスライスする。
（絞り汁は大さじ2杯程度あれば◎） - 2 ボウルに●とかぼすの絞り汁を混ぜ合わせる。
- 3 手順2のボウルに大根サラダ、根本を切り落としたカイワレ大根を加える。カニカマは手で割いてから入れる。
- 4 よく混ぜ合わせた後、皿に盛りつけ、スライスしたかぼすを飾ったら出来上がり。
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かぼすの酸味が美味しいさっぱりサラダです♪