上乾ちりめんと切り干し大根の煮物(^^) レシピ・作り方

上乾ちりめんと切り干し大根の煮物(^^)
  • 約30分
xmickyx
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切り干し大根の煮物

材料(4人分)

  • 切り干し大根 4人分
  • 上乾ちりめん 大さじ2
  • 人参 5グラム
  • 刻み葱 大さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 200ml

作り方

  1. 1 切り干し大根を戻しておきます
  2. 2 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  3. 3 鍋に水、和風だし、人参、切り干し大根を入れ火にかけていきます
  4. 4 3に、砂糖、醤油、みりんを加えてから、上乾ちりめんを加え一煮立ちさせます
  5. 5 4を器に盛り付けてから、刻み葱をトッピングし完成です

きっかけ

上乾ちりめん買いました

おいしくなるコツ

上乾ちりめんが入って美味しいと思います

  • レシピID:1980027841
  • 公開日:2019/05/29
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切り干し大根
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