ベーコンアボカド添え炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ベーコン一口大に、アボカドは細切りにしてオイルで炒めておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
ご飯はレンジで温めておく。 - 2 フライパンにオイルをひいて玉ネギを炒め、温めたご飯を加えてほぐしつつさらに炒める。
- 3 溶いた卵を空いた所に流し、炒めつつ全体に混ぜ合わせ、コンソメの素と塩コショウで味付けをする。
- 4 皿に盛り付けたら、1の炒めて置いたベーコンとアボカドを乗せて出来上がり。
きっかけ
半端なアボカドを使ってしまいたくて。
おいしくなるコツ
ベーコンとアボカドは細かくするより大きめでトッピングにした方が…とやってみましたが細かくしてもよかったかもしれません。
- レシピID:1980027396
- 公開日:2019/10/06
関連情報
- 料理名
- 炒飯
![デラみーやん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/95b143640bafdc09773f58d8499e2b76495c8ee5.14.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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