牛肉とゴボウのシャキシャキしぐれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
酢と水を混ぜて千切りしたゴボウを5分程つけておく
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2
油を入れて、水を切ったゴボウを中火で３分程炒める
-
3
2のゴボウを皿に出しておく。中火で色が変わるまで肉を炒める
-
4
2と3を合わせて、☆を入れて、汁気がなくなるくらいまで、炒める。
仕上げにごまをふったらできあがり！
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