サンマの蒲焼丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマは３等分にカットし、片栗粉をまぶします。

2. 2

   ごま油で１を揚げます。

3. 3

   フライパンに醤油・酒・みりん・蜂蜜を合わせ、２のサンマを煮絡めます。

4. 4

   汁気が適度に飛ぶまでに絡めます・

5. 5

   丼にご飯を平らに盛り付け、さんまの蒲焼・刻み海苔を乗せます。

6. 6

   出来上がりです。