麩とわかめと竹輪とエノキのお吸い物(^ ^) レシピ・作り方

麩とわかめと竹輪とエノキのお吸い物(^ ^)
  • 約15分
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お吸い物

材料(4人分)

  • 8〜10個
  • わかめ 2グラム
  • エノキ 1/4袋
  • 竹輪 1本
  • カツオ出し汁 250ml
  • 麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 麩、わかめを戻しておきます

    竹輪、エノキを食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁、エノキ を入れて火にかけていきます
  3. 3 2に、竹輪を加え麺つゆで味付けしてから、麩、わかめを加え一煮立ちしたら完成です

きっかけ

エノキが残っていたので

おいしくなるコツ

麺つゆで美味しいと思います

  • レシピID:1980025903
  • 公開日:2018/10/31
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カテゴリ
お吸い物
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