豚の薄切り 油無し炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り 300g
- 生姜 ひとかけ
- 酒 大さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
作り方
-
1
薄切り肉と生姜のみじん切りと酒を混ぜ合わせ、3分程置きなじませます。
-
2
フライパンに1と★の材料を入れ、7分程汁気がなくなるまでしっかり炒めます。
-
3
出来上がり
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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