高野豆腐と干し椎茸の含め煮(^○^) レシピ・作り方

高野豆腐と干し椎茸の含め煮(^○^)
  • 約30分
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含め煮

材料(4人分)

  • 高野豆腐 1〜2枚
  • 干し椎茸 2枚
  • カツオ出し汁 150cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 高野豆腐、干し椎茸を戻しておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁を入れ火にかけていきます
  3. 3 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けし高野豆腐、干し椎茸を煮込んでいき完成です

きっかけ

高野豆腐があったので

おいしくなるコツ

甘めに作りました

  • レシピID:1980024564
  • 公開日:2018/06/03
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