サクサク♪スズキ（シーバス）の一口フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず切り身の両面に塩コショウを少し振って馴染ませる

2. 2

   溶き卵に小麦粉を入れてよく混ぜて、卵と小麦粉の溶液を作る

3. 3

   溶液に切り身を入れてよく混ぜて全体にまぶし、あとは１つづつパン粉をつけていく

4. 4

   適当なトレーニ並べてラップをして、冷蔵庫で30分〜1時間程度、衣を休ませる

5. 5

   ちょっと高めの温度の油で衣がカリッとなるまで揚げる

6. 6

   お皿に盛り付けて出来上がり♪
   タルタルソースやレモン醤油でどうぞ！